开云体育(中国)官方网站 “饮食中常见的一些卵白质-开yun云体育入口(官方)网站/网页版登录入口/手机版最新下载

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浙江温州一男人发布视频
纪录我方食物过敏的资格
但此次过敏的食物有些终点
“吃了几颗蚕蛹过敏了
眼睛肿得像‘奥特曼’”
浮浅里审视好意思食的张先生,带着猎奇的心态网购了一袋蚕蛹零食。8月9日,他吃了两小包香酥蚕蛹,关联词没过多久躯壳便出现过敏反映,“一共吃了8颗蚕蛹,5分钟后运行流眼泪打喷嚏,10分钟就成了肿眼包。”
张先生过敏前(左)后(右)
“我吃海鲜、鸡蛋、牛奶都不外敏,没念念到这一次吃蚕蛹过敏了!”张先生赶快服用抗过敏药物,第三天已都备康复。之后,他还去病院查验了过敏原,发现我方属于对异体卵白过敏东谈主群。
张先生的视频评述区
不少网友共享了相通过敏资格
吃了蚕蛹或知了猴以后
躯壳症状各不调换



大夫辅导:这些也属于
异体卵白食物,需严慎食用!
四川成都市第五东谈主民病院皮肤科主治医师曾芸先容,蚕蛹、知了猴等虫豸属于异体卵白,异体卵白是东谈主体除外的卵白质身分,易引起过敏反映。
“饮食中常见的一些卵白质,比如说蛋、奶,因为斗殴频率高,躯壳建树耐受后,免疫系统认定它是‘好一又友’,是以就防止易过敏。此外,蛋、奶的卵白分子较小,容易被消化系统招揽,而虫豸的卵白分子量较大,结构比拟复杂,消化系统难以都备见识,因此部分东谈主群会产生过敏反映。”
除了蚕蛹、知了猴
野生黄鳝、团鱼、小龙虾等
也属于异体卵白食物
过敏东谈主群需严慎食用——
浙江杭州余杭的李大姨吃了响油鳝丝后,红疹遍布全身,继而出现过敏性休克,好在医护东谈主员救治实时,最终出险。大夫暗意,这是典型的异体卵白过敏激发的过敏性休克。野生黄鳝属于高卵白食材,含有丰富的组氨酸,在某些个体中可能会被回荡为组胺,从而引起过敏。
异体卵白重渡过敏或致命
一朝过敏这么作念!
轻度异体卵白过敏发扬为皮肤瘙痒、起皮疹、红斑,嘴唇、眼睛等部位肿胀。
中重度症状,还会追随恶心、吐逆、腹痛、泻肚等症状。
严重者可能发生过敏性休克、呼吸勤劳、喉咙水肿,危及生命。
大夫辅导,一朝出现过敏反映,须立即罢手食用诱发过敏的食物,轻则好吃服抗组胺药,如氯雷他定、西替利嗪缓解症状,若症状严重,应当第一时代拨打120送医救治。
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